Polvere di allulosio
Introduzione al prodotto:
I nomi P siCose, D-Psicosio, alulosio e D-allulosio sono usati in modo intercambiabile per spiegare uno zucchero "raro" evidentemente che si verifica. L'allulosio, un monosaccaride, si trova in quantità molto piccole in una varietà di risultati finali e dolcificanti nutritivi, inclusivi fichi, uvetta, jackfruit, sciroppo d'acero, melassa e zucchero di canna. Commercialmente, l'allulosio viene prodotta attraverso la conversione enzimatica di un carboidrato in mais, canna da zucchero, barbabietole o fonti diverse. Lo zucchero risultante è fissato al 70% come caramelle come saccarosio e ricorda il saccarosio nel gusto, nella consistenza e nella funzione.
La sua dolcezza ora non si alterna più alla temperatura ed è in grado di mostrare dolcezza naturale a temperature diverse.
È fabbricato in fruttosio come materiale crudo, convertito e sottile con l'aiuto dell'uso di epimerasi. D-Psicose è difficile da essere digeriti e assorbiti e raramente offre potere per le attività di esistenza, quindi miglia un dolcificante a basso contenuto calorico completamente benefico.
Applicazione:
Allulosio è un ingrediente universale che può soddisfare i requisiti di dolcezza e funzionalità. Può ridurre lo zucchero raggiungendo le funzioni di zucchero, come la reazione di doratura, fornendo volume e voluminosità, ecc.
1) per bevande:
Nelle bevande, allulosio e stevia possono essere combinate bene per ottenere una riduzione dello zucchero al 100% nella formula mantenendo il gusto e la qualità complessivi. Nelle bevande con un pH da 2,5 a 6 immagazzinato in condizioni di temperatura refrigerata o ambiente, allulosio è rimasto stabile per sei mesi senza cambiamenti significativi. A causa della sua elevata solubilità, è molto adatto a qualsiasi bevanda. La solubilità del psicosio cristallino nelle miscele di bevande in polvere (come tè freddo o latte al cioccolato) è molto buona.
2) per cottura:
L'uso di allulosio può creare prodotti da forno dolci dolci, caramellati, umidi, marroni a basso contenuto di zuccheri e basse calorie. In alcuni prodotti da forno, questo effetto può essere più evidente rispetto all'aggiunta di saccarosio, perché nelle stesse condizioni di teatro e temperatura, rispetto al saccarosio e al glucosio, il doratura di allulosio è maggiore.
Allulosio ha anche buone proprietà di ritenzione idrica, può mantenere l'umidità e la durezza stabile durante la durata di conservazione dei prodotti al forno e può ridurre il punto di congelamento, rendendolo una scelta eccellente per ridurre lo zucchero e le calorie nei dessert come il gelato. Si cristallizza negli alimenti con alto contenuto solido e può essere utilizzato per il pretrattamento della frutta di yogurt misto.
3) per caramelle:
Il tasso di cristallizzazione inferiore del psicosio consente la produzione di prodotti pasticceri con caratteristiche di trama desiderate. Se utilizzato a un contenuto del 25% (su base asciutta), l'allulosio può ridurre lo zucchero del 55% e calorie del 30% e la sua durezza ed elasticità sono equivalenti alla gelatina di zucchero intero. Nelle condizioni di elaborazione ad alta temperatura delle caramelle, allulose caramelizza, il che aiuta a formare un buon colore e un sapore nel prodotto delle caramelle.
Certificazione:
Allo stato attuale, i nostri prodotti hanno superato la certificazione BRC internazionale, la certificazione FDA degli Stati Uniti, la certificazione della serie ISO internazionale, la certificazione non OGM IP, la certificazione Halal, la certificazione Kosher, la certificazione organica Organica/US Organic, la certificazione organica giapponese, la certificazione organica domestica.
Fabbrica:
Bailong Chuangyuan è un'impresa ad alta tecnologia che integra la produzione, l'apprendimento e la ricerca con la bioingegneria come industria leader. La società ha una linea di produzione con un alto grado di automazione e attrezzature avanzate. Il seminario di produzione è costruito in modo rigoroso con gli standard GMP, dall'alimentazione delle materie prime al riempimento del prodotto. L'attrezzatura è completamente automatizzata per garantire il processo di produzione stabile, la tecnologia e la qualità del prodotto.
FAQ:
Q1: possiamo ottenere un campione per i test prima dell'acquisto?
A1: Sì, sono disponibili 20 ~ 100 g gratuiti, ma gli addebiti di trasporto saranno sul conto del cliente e quindi le spese di trasporto saranno restituite o detrarre dall'ordine futuro, oppure il campione può essere inviato dal tuo account Express.
Q2: che tipo di pagamento accetti?
A2: 1. Per un piccolo ordine, puoi pagare per PayPal, Western Union o MoneyGram o tramite Alibaba.
2. Ordine normale per t/t.
Q3: Come ci spedi il carico?
A3: di DHL Express, per via aerea o negoziazione.
Q4. Che ne dici dell'imballaggio?
Di solito forniamo l'imballaggio come 25 kg / borsa o cartone. Naturalmente, se hai requisiti speciali su di loro, lo faremo secondo te.
Q5. E la validità dei prodotti?
In realtà, secondo i prodotti che hai ordinato.
Q6. Quali documenti fornisci?
Di solito, forniamo fattura commerciale, elenco di imballaggi, fattura di caricamento, COA, certificato di salute e certificato di origine.
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